Quando sua receita pede raiz de gengibre picado, sabendo como para picar adequadamente, ele lhe dará o melhor resultado. Compre raiz de gengibre muito firme que tem a pele clara e suave. Armazená-lo na geladeira até a hora de usá-lo.

Instruções

1

Use uma pequena faca para descascar a pele fora da raiz de gengibre. A raiz do gengibre é naturalmente redondo, de modo que você retire a pele, corte o gengibre para que seus fins são quadrado.

2

Criar pequenos palitos de fósforo por corte a raiz de gengibre ao longo de seu grão natural.

3

Empilhar os pedaços de gengibre em forma de palito em cima uns dos outros.

4

Use uma faca cortando para cortar os palitos empilhados em pequenos quadrados.