Caranguejos frescos são uma iguaria proeminente em muitas cozinhas regionais, eo orgulho de ter crabbed faz com sucesso o gosto refeição ainda melhor. Caranguejo também é uma forma descontraída de passar um dia na praia, e uma atividade divertida para fazer com as crianças. Algumas pessoas se sentem intimidados pela idéia de tentar apanhar criaturas com pinças. Felizmente, aprender a pegar caranguejos na praia não é difícil.
Instruções
1
Mullet faz excelente isca para caranguejos.
Amarre uma ponta do barbante ao pequeno peso, certificando-se de seu nó é segura. Adicionar a isca, amarrando-o para a cadeia de perto o peso. Amarre a outra extremidade da corda para o pequeno pedaço de madeira. Coloque as luvas, e manter a rede e balde dentro do alcance. Este método é chamado de "imersão".
2
Segure a linha vagamente, e espere até que você sinta tensão na corda.
Wade na água e afundar a corda e isca. Faça isso a partir do cais, se a seqüência é tempo suficiente. Estai quietos, e espere até sentir a tensão na corda.
3
Colher-se o caranguejo com a rede.
Puxe a corda para fora da água com cuidado e de forma constante até que o caranguejo é visível na superfície da água. Use a rede para pegar o caranguejo.
4
Pegue o caranguejo por uma perna de volta e colocá-lo no balde.
Pegue o caranguejo a partir da rede, segurando-o pela base de uma das suas pernas, evitando as garras. Se o caranguejo agarra seu dedo, deixe-o oscilar até que ele deixa para ir. Se ele ainda detém sobre, usar a outra mão para imobilizar a outra garra. Lentamente, dobre a garra apertada para trás até que o caranguejo libera-o. Deixe cair o caranguejo no balde.
5
Traga um refrigerador com gelo, se você pretende caranguejo ao longo de várias horas.
Coloque o caranguejo em um refrigerador cheio de gelo para preservá-la. Isto é especialmente verdadeiro se você está pegando um grande número de caranguejos durante um período prolongado de tempo. Transferir o caranguejo do balde para o cooler usando o mesmo método usado para transferi-lo para a caçamba da rede. Caranguejos pode sobreviver durante várias horas no balde.
Dicas:
- Cozinhe os caranguejos no mesmo dia que você pegá-los, e certifique-se todos eles estão vivos antes de cozinhar. Crustáceos mortos estragar dentro de duas horas.