O Concurso de Culinária Memphis-in-May Campeonato Mundial Churrasco é parte de uma celebração reconhecido internacionalmente durou um mês em Memphis que inclui comida, artes e ofícios, fornecedores e um foco em um país internacional. O concurso de culinária é de longe um dos mais renomados destaques de Memphis em maio. É uma experiência divertida para competidores, juízes e visitantes. Leia mais para aprender mais.

Instruções

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Visite o site do Memphis-in-maio ​​para saber mais sobre os planos atuais para o festival deste ano. Embora os detalhes dos acontecimentos pode mudar de ano para ano, o site é atualizado anualmente.

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Encontrar as datas concurso de culinária, que podem mudar de ano para ano. Alguns eventos ocorrem durante todo o mês de maio, mas o concurso de culinária é geralmente 3 dias de duração, na terceira semana de maio. Em 2008, o concurso terá lugar 15-17 maio.

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Decida o que as categorias que você gostaria de entrar. Os prêmios são concedidos para melhor costelas, ombros e porcos inteiros, bem como categorias menores, como melhor molho de tomate, molho de mostarda, molho de vinagre, carne, aves, frutos do mar e outros elementos de churrasco cozinha. Novos participantes podem optar por fazer a divisão geral Pátio Porkers em vez de outra categoria.

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Orçamento para a sua taxa de entrada e aluguer de stands. A taxa de inscrição é de R $ 60 por entrada concorrência, mas as equipes também têm de pagar entre US $ 700 e 2600 dólares americanos para alugar o espaço da cabine necessário. Material de cozinha e ingredientes também contribuem para o custo global da competição.

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Faça o download dos formulários de entrada necessários do site do Memphis-in-maio. Clique no lado esquerdo da tela na guia para "World Championship Barbecue Concurso de Culinária." Debaixo do guia, você pode escolher horários e datas, bem como informações da equipe. Ligue para o centro de informações festival em (901) 525-4611 com quaisquer dúvidas sobre a submissão de formulários da equipe.

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Esteja ciente de que as regras do concurso proíbem a cozinhar em outra coisa do que a madeira ou carvão. Gás ou de outras substâncias podem ser utilizadas para inflamar o fogo, mas não para cozinhar.

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Projetar um estande atraente e emocionante, assim como um t-shirt da equipe que reflete seu estado de origem ou do país. Existem Melhor Booth e T-shirt do projeto concursos, além de todas as categorias de cozinha.

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Reserve o seu alojamento com bastante antecedência para este evento, que atrai mais de 90.000 visitantes, e embalar sapatos confortáveis ​​para os 3 dias de cozinhar. O festival funciona das 10h à meia-noite de cada dia, e você pode estar em seus pés o dia inteiro cozinhar, saudando os visitantes que excursionam os estandes e conversando com as redes de imprensa e TV que cobrem o evento.

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Esteja ciente de que os regulamentos de saúde proibir participantes do concurso de vender ou servir comida para os visitantes do festival. O concurso é julgado por grandes prêmios em dinheiro e prêmios, mas se você gostaria de vender alimentos você deve arquivar para a participação como um fornecedor.