O cenário para uma manhã arruinou começa por chegar para o pão para fazer torradas única para encontrá-lo coberto de uma penugem verde e marrom. Embora pão não dura para sempre, ele pode ser preservado por adequadamente embalagem e armazenagem. Consumi-lo dentro de uma a duas semanas é a forma mais básica para evitar pão de moldagem. Pães que já começaram a crescer molde deve ser descartado imediatamente. Não há nenhuma maneira de saber que o molde invisível não tem se infiltrado através dos poros em outras áreas do pão.

Instruções

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Pão caseiro Deixe esfriar completamente antes de armazenagem, embalagem ou congelá-lo. Se você empacotar o pão, enquanto ele ainda está quente, o vapor que é produzido vai ser preso dentro e se transformar em condensação, tornando assim o encharcado pão e, eventualmente, levar a mofo. O pão deve idealmente fresco para duas a três horas antes de ser envolvido em qualquer tipo de plástico.

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Empacotar o pão. Para manter a umidade de entrar para o pão, que devem ser acondicionados em uma embalagem plástica hermeticamente fechada. Filme plástico aderente, zip bloqueio sacos de plástico, e até mesmo loja original do pão de embalagens todo o trabalho. Se estiver usando a embalagem da loja, certifique-se de recolocar o laço de torção após cada utilização. É uma boa idéia usar um segundo recipiente ou invólucro se usando filme plástico plástico ou armazenamento de pacotes. Isso poderia ser um recipiente de plástico de bloqueio, grande saco de bloqueio zip, folha de alumínio (apenas para filme plástico plástico) ou um saco de supermercado de plástico envolto em torno firmemente.

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Armazenar o pão embrulhado em um local fresco e seco. Pão vai durar até uma semana à temperatura ambiente, enquanto ele é mantido longe da umidade e do ar - que o ar não causar mofo mas não causar seca-out que também ruínas de um pão. Em baixa umidade climas com envolvimento adequado, cortados ou pão não-cortado podem durar até duas semanas. Uma gaveta pão, caixa de pão, ou gabinete prato são todos os locais possíveis. Mantenha-o fora do sol e longe da janela e pia.

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Congele o pão se você não vai estar consumindo-lo em tempo hábil ou se você vive em uma região com alta umidade. O pão não vai crescer molde no freezer, para que a sua principal preocupação com o congelamento pão é para protegê-lo do freezer queimar. Coloque-o ou em um serviço pesado congelador saco plástico zip bloqueio ou deixe-o em sua embalagem original. Reforçá-la por envolvê-lo em um saco de supermercado de plástico ou um recipiente de pressão de bloqueio de plástico.