Quando você servir o prato clássico francês conhecido em Inglês como "Chicken in a Pot", você deve acompanhá-lo com um molho complementando. Se o seu molho de sair fino, você não tem que jogá-lo fora e começar do zero. Você pode engrossar o molho facilmente.

Instruções

1

Panela o excesso de sucos de seu pote de estoque em uma panela pequena. A base de seu molho é o maravilhoso sucos esquerda de cozinhar o frango. Isto irá fornecer todas as ervas, especiarias, gordura e sabor que você precisa.

2

Coloque a panela pequena em fogo médio-alto e trazer o molho ferver.

3

Peneire a farinha através da peneira e em seu molho como ele cozinheiros. Este pequeno truque vai impedir que as protuberâncias em seu molho enquanto engrossando-lo.

4

Bata o molho com um garfo para quebrar mais acima todas as protuberâncias. Usar luvas de forno no caso de o garfo fica quente.

5

Permitir que o molho a ferver durante 2 minutos. Fique de olho no molho, como você não quer que ele a queimar. O molho deve engrossar. Uma vez que tenha atingido a consistência que você está procurando, você está acabado.