Cheesecakes são geralmente refrigerados depois que eles são assados ​​para que possam ser servido frio, que complementa a textura cremosa do bolo. Se você desejar chill seu cheesecake, mas são um pouco pressionado pelo tempo, você pode acelerar o processo de refrigeração por-lo no congelador. Antes de congelamento, o cheesecake deve ser preparado adequadamente para garantir que ele permanece em sua melhor condição, até a hora de servir.

Instruções

1

Permitir que o cheesecake arrefecer até à temperatura ambiente após o cozimento. Abster-se de adicionar a sua cobertura de escolha até pouco antes de servir.

2

Coloque o bolo de queijo em um carrinho do bolo. Suavemente colocar uma folha de plástico sobre o topo do bolo, utilizando os dedos para dobrar cuidadosamente o envoltório para baixo em torno dos lados do bolo, bem. Toque no filme plástico para que ele seja agarrado diretamente para o bolo para evitar a queimadura do congelador.

3

Inserir o bolo de queijo envolvido no congelador e permitir que ele para relaxar durante uma hora. Guarde a sua cobertura de escolha em alguns Tupperware na geladeira.