Se você está cozinhando para uma multidão ou à procura de uma maneira de cortar sua ingestão de gordura trans, galinha-cozinha par antes de fritá-lo é uma maneira simples de reduzir a quantidade de tempo galinha senta-se em óleo. O "par" em povoamentos cozinhadas aos pares para parcialmente cozidos. A única vez que ele é seguro para par-cozinheiro galinha é se você terminar imediatamente cozinhá-lo porque as bactérias em frangos parcialmente cozidos não foi destruída, de acordo com a Food and Safety Administration dos EUA.

Instruções

1

Lave o frango em água fria e descarte de embalagens.

2

Coloque o frango em uma panela e adicione água até cobrir completamente o frango.

3

Mexer em 1/4 xícara de sal, 1/4 xícara de pimenta preta e 1/4 xícara de alho em pó.

4

Coloque a panela sobre o fogão, e transformar o calor para médio-alto. Levar a água para ferver, em seguida, ajuste o fogo para médio. Cozinhe os pedaços de frango por 15 minutos. Desligue o fogo. Remover o frango parcialmente cozido a partir da água. Ele agora está pronto para ser maltratado e frito.