O amor de especiarias provocou muitas explorações mundo. De importação de especiarias de Marco Polo a partir de China para o frasco de canela sentado em sua despensa, especiarias têm reforçado receitas e cozinhar em muitas culturas e idades. Nenhuma cozinha moderna seria completa com a sempre presente spice rack. No entanto, o que muitas vezes começa como linhas ordenadamente em ordem alfabética de garrafas acaba em desordenado, caos empoeirado. Sair de uma rotina de cozinha, organizando suas especiarias por categoria.

Instruções

1

Puxar todas as suas especiarias em um espaço central, tal como um meio de mesa de cozinha. Ter um espaço grande o suficiente para movê-los irá agilizar o processo e reduzir a quantidade de vezes que você tem que mover cada garrafa.

2

Criar zonas categoria na outra metade da mesa da cozinha. Organizar em termos de como você usa as especiarias, como especiarias de cozimento (noz-moscada, canela, cravo), pimentos (caiena, pimenta chipotle) ​​e sais (sal temperado, sal kosher).

3

Calcule o espaço que você tem para suas especiarias. Coloque as categorias que você mais usa no alcance mais conveniente de onde você faz o seu trabalho de preparação e cozinhar. Coloque as que você não usa com freqüência no espaço que é menos conveniente. Preencha com as outras categorias no meio.

Dicas:

• Este é um bom momento para lançar qualquer especiarias que são após sua prima. Se um tempero perdeu o seu aroma, é muito antiga. A maioria das especiarias à terra vai durar entre 6 meses e 2 anos.
• Uma vez que você tem todas as suas especiarias na mesa da cozinha, limpar as prateleiras onde as especiarias são normalmente armazenados.
• Tanto quanto possível, armazenar especiarias longe do fogão e em um espaço fresco, seco e escuro.