Se você está tendo uma festa, uma bandeja de carne pode ser uma adição bonita a sua mesa. Gostos variam entre os hóspedes, por isso é uma boa idéia para oferecer uma variedade de opções. Você pode comprar uma bandeja de carne pronta, mas fazer um você mesmo você vai economizar dinheiro.

Instruções

Como Organizar bandejas de carne

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Enrole cada fatia de carne deli em um log e corte-o em porções individuais. Corte-os em metades permitirá que o hóspede quer comê-lo por conta própria ou em um biscoito, mas ainda vai ser grande o suficiente para colocar em um pedaço de pão para um sanduíche, se desejado. Cortá-lo dessa maneira também vai fazer a sua carne bandeja olhar mais cheio.

2

Enrole e corte as fatias de queijo como você fez a carne. Coloque uma fatia de queijo após cada duas fatias de carne na bandeja do serviço. Faça isso em torno de todo o tabuleiro. Se você estiver usando queijos bloco, você pode cortá-los em cubos de tamanho mordida e dobrá-los entre a carne eo queijo.

3

Quebrar pequenos raminhos de salsa e preencher eventuais lacunas na travessa. Tomate cereja e pequenos pedaços de brócolis também fazer boas acento legumes.

4

Cubra toda a travessa com filme plástico e guarde na geladeira até 10 minutos antes de os convidados chegarem.

Dicas:

• Compre suas carnes, queijos e vegetais um dia ou dois antes da festa. Isso irá garantir que eles são frescos para esse dia.
• Você pode ter a carne e / ou o queijo cortado em uma delicatessen ou comprá-los já cortado. O custo é comparável. Comprar a carne e / ou queijo em embalagens vai lhe poupar tempo na loja. Duas a três pacotes de fatias 10 deve ser suficiente para criar uma bandeja de carne grande.
• Você terá de comprar apenas uma pequena parte da salsa, tomate cereja, brócolis ou qualquer tipo de vegetal que você está usando para enchimento na bandeja de servir.
• Depois de comprar o que você vai estar usando na bandeja de carne, leve à geladeira o mais rápido possível para mantê-lo fresco.
• Você pode adicionar bolachas, pães fatiados ou algum tipo de mergulho para opções adicionais para seus convidados.