Se você gosta de café expresso e cappuccino verdadeiro não há necessidade de gastar uma fortuna em cafés de alta do dólar. Enquanto uma máquina de café pode ser um grande investimento, ele realmente pagar por si mesmo ao longo do tempo. Isso não significa que todo mundo é um barista perito após a abertura da caixa. Primeiro, você tem que aprender a usar a máquina. Depois que você aprender a técnica, você estará fazendo espresso, cappuccino e café com leite todas as manhãs por uma fração do custo que essas lojas de café extravagantes cobrar.

Instruções

1

Encher a máquina com água. Assim como um pote de café regular, você vai precisar para encher a máquina com água. Se você tem água de poço, ou está preocupado com o que pode estar em sua água, use água mineral ou filtrada. Isso ajudará a evitar que a máquina de entupimento após o uso repetido.

2

Adicione o café para a colher de café e toque para baixo. Uma máquina de café expresso é muito diferente de uma máquina de café regular. Enquanto você pode vagamente preencher uma máquina de café, café de uma máquina de café precisa ser embalado para baixo. Preencha a colher que mantém o café e, em seguida, usar o seringueiro para pressionar para baixo o café. Uma vez que a colher é embalado e nível, você pode colocá-lo na máquina.

3

Coloque vidros filmados sob o bico para pegar o café expresso. Inicie a máquina e deixar os dois copos encher com café expresso. Se você quiser apenas straight-up espresso, despeje a tiros em uma caneca de café expresso e desfrutar. Se você quiser criar outras bebidas de café, prossiga para a Etapa 4.

4

Use a varinha para aquecer e bater o leite. Coloque a varinha para o recipiente de leite e ligá-lo. Você não quer que a varinha para tocar o fundo do recipiente ou vir acima da superfície. Use um termômetro para garantir que o leite atinge a temperatura adequada de 150 graus F. Puxe lentamente a varinha em direção à superfície, certificando-se de não vir acima da superfície. Deixe a varinha bater o leite. Não deixe que o leite ficar acima de 165 graus F. Uma vez com espuma, desligue a varinha e removê-lo a partir do leite.

5

Despeje em uma caneca de café expresso e adicione leite espumado. Adicionar a quantidade desejada de leite e xarope de sabor, se desejado.

Dicas:

• Utilize sempre um café moído fino para espresso.Clean a varinha imediatamente após o uso.
• Tenha cuidado ao pegar os óculos de tiro e limpeza da varinha. Ambos estarão extremamente quentes.