A manga, uma fruta tropical doce e aromático, não pode ser mordido e devorou ​​a forma como se pode com uma maçã ou uma pêra. Mangos ter uma pele bastante espessa em torno deles, cobrindo a carne, com uma grande semente dura ou de pedra no centro. A fim de comer uma manga você deve contornar a semente, ou removê-lo por completo. Você pode remover uma semente de manga, utilizando ferramentas de cozinha afiada para a extração.

Instruções

1

Corte a manga longitudinalmente ao meio, usando uma faca Santoku afiado. Wiggle uma das metades da manga soltos e reserve.

2

Esculpir um pouco da carne frutado da semente com a faca. Será difícil de remover as sementes, se a carne em torno dele ainda está ligado.

3

Esfaquear a semente de manga com a lâmina da faca Santoku. Certifique-se a lâmina está afundado na semente profundo o suficiente para que você possa retirá-lo usando a faca como uma ferramenta. Você pode ter que mexer a faca ea semente em torno de um pouco.

4

Descasque a semente de manga, levantando o Santoku faca para cima. Se a semente não atribuiu também à faca, tentar esfaquear-lo novamente com a lâmina até que sejam capazes de escolher a semente.

5

Colher as sementes com uma colher grande, se você preferir não usar uma faca afiada. Colheres pode ser usado para escavar em torno da semente de manga, de modo que a semente eventualmente saia quando você colher-lo.

Dicas:

• Sempre praticar cuidado ao trabalhar com facas e outras ferramentas de cozinha afiada.
• Mantenha suas facas afiadas. Na verdade, é inseguro para cortar frutas - ou outros alimentos - com lâminas de faca maçante, como você pode compensar para o embotamento pressionando com força na faca enquanto cortar e acidentalmente se cortar.