Apresentação adequada pode fazer ou quebrar um cocktail. Assim como alguns bebedores profissionais ver a azeitona como o momento decisivo para um martini, outros podem argumentar que apenas coco real pode fazer uma bebida exótica verdadeiramente tropical. Infelizmente, todo coco funciona terrivelmente como um enfeite. A chave para obter coco para furar a parte superior de um copo de martini reside no coco ralado. Se coco comprado em loja ou casa-de fragmentação, desfiado no topo de uma taça de martini fornece coco real para cada gole.

Instruções

1

Despeje 1 to 1,5 onças rico xarope simples sobre uma placa de pão, espalhando o líquido para cobrir a superfície da placa.

2

Despeje 1/2 xícara de coco para o outro prato de pão, espalhando-o uniformemente em toda a superfície.

3

Pressione suavemente o lábio do copo de martini sobre a placa com o rico xarope simples, cobrindo todo o lábio e girar o vidro e para trás algumas vezes. Se a circunferência do lábio é maior do que o da placa, mergulhar um lado do bordo, em seguida rodar o lábio até todo o perímetro tenha sido molhado.

4

Pressione suavemente o lábio do copo de martini na placa com as lascas de coco, cobrindo a totalidade de 5 a 10 segundos. Gire o vidro e para trás para deixar as aparas de anexar. Se a circunferência do vidro é maior do que a placa de, em seguida, mergulhar um dos lados do lábio para as aparas, a girar lentamente a vidro algumas vezes até que o lábio é coberto.

5

Defina o copo de lado para uso posterior.

Dicas:

• Molho de chocolate ou mel substituto para os ricos xarope simples ou lascas de coco torrado para um deleite extra.
• Faça seu próprio rico xarope simples, combinando-1 xícara de água fervente com 2-xícara de açúcar granulado.
• Se as aparas são muito grandes e não vai aderir a bordo do vidro, dar-lhes uma corrida rápida em um processador de alimentos ou liquidificador para torná-los mais finos.
• Se a refrigeração do vidro, frio antes rimming para não soltar o coco.
• Permitir um 1/4 a 1/2 polegadas espaço a partir do topo para preservar a coco-aro.