Um prato de carne com cortes frescos de Turquia, presunto, frango e outras carnes frias sortidas irá satisfazer o apetite dos hóspedes a qualquer evento. A compra de uma bandeja de carne pré-embalados de uma mercearia é uma poupança de tempo, mas você não receber tanto para o dólar. Adquira o carnes necessário, bandeja e guarnições necessárias para projetar seu próprio prato de carne; você vai economizar dinheiro e você vai ser capaz de personalizar a bandeja.

Instruções

1

Estimar a quantidade de carne necessária para seu partido. Com base nos outros alimentos sendo servido e os apetites dos participantes, figura que uma única pessoa vai cada em qualquer lugar entre 1/8 e 1/2 libra de carne.

2

Localize frios o suficiente com base neste número. Use uma variedade de carnes, incluindo presunto, rosbife, frango e peru, como estes irão satisfazer muitos dos gostos dos hóspedes.

3

Lave a bandeja de carne de vidro ou de plástico com água e sabão. Limpe a bandeja e lave-o bem. Escolha uma bandeja que é segmentada ou apartamento, dependendo da disponibilidade e preferência pessoal.

4

Secar o prato e coloque-o em um balcão de uma mesa de cozinha. Lave as mãos com sabão antibacteriano e escorregar em um par de luvas de plástico ao manusear os alimentos.

5

Remova todas as carnes dos sacos de delicatessen e rolar cada um individualmente. Uma vez que uma fatia for rolado, organizá-lo na bandeja com o lado da emenda para baixo. Separe as carnes com base em seu tipo.

6

Continue a rolar e organizar as carnes na bandeja por tipo. Empilhá-los para uma outra na forma de uma pirâmide. Deixar um espaço de 1/2-a-1 polegada entre as diferentes pilhas de carne.

7

Coloque enfeite entre as pilhas de carne enrolada. Use salsa, alface, tomate cereja ou até mesmo flores de flor para fornecer um toque atraente para a bandeja.

8

Espalhe outras delícias para a bandeja em cima do enfeite. Coloque cubos de queijo, coalhada de queijo, azeitonas, picles e qualquer outro alimento para dar aos hóspedes um outro deleite.

9

Encha o centro da bandeja com uma pilha de biscoitos, fatias de queijo ou uma figura decorativa para acabar com a bandeja.

10

Cubra a bandeja com filme plástico ou uma tampa de plástico. Refrigerar a bandeja até que esteja pronto para servir.