Especiarias são normalmente vendidos inteiros ou como pó pré-moído. Embora rápida e fácil de usar, especiarias pré-branqueado muitas vezes carecem frequentemente o aroma eo sabor potente da especiaria inteira que é moído imediatamente antes da utilização. Felizmente, moagem especiarias em casa não é um processo difícil. A moagem pode ser feito com uma usina elétrica de especiarias, um moedor de café, um almofariz e pilão ou dois potes ou panelas de tamanhos variados.

Instruções

Almofariz e pilão

1

Limpe o almofariz e pilão com uma toalha limpa e seca para remover quaisquer partículas.

2

Adicionar todo o tempero para a argamassa.

3

Empurre o pilão suavemente para baixo em todo o tempero até peças começam a quebrar. Como as peças se tornam menores, e são menos propensos a quebrar-se e voar para fora, aumentar a pressão.

4

Balance o pilão e para trás ou girar circularmente sobre as especiarias. Verifique o tamanho do grão tempero periodicamente. Continue o movimento até que o grão desejado seja alcançado.

Spice Mill ou moedor de café

5

Desligue o dispositivo.

6

Remover a tampa do reservatório e limpar completamente.

7

Coloque todo o tempero para o reservatório. Conecte o dispositivo a uma tomada de parede.

8

Pressione o botão Iniciar para iniciar o processo de moagem. Após alguns segundos, verificar o tamanho do grão do tempero. Repita conforme necessário para obter o tamanho de grão desejado.

Pans

9

Encontre duas panelas ou as frigideiras com fundo plano. Certifique-se de que um é pequeno o suficiente para caber dentro do outro.

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Despeje especiarias pedaços inteiros na panela maior.

11

Colocar o recipiente pequeno no topo das especiarias e na panela maior.

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Aplique pressão sobre o prato superior até as especiarias começar a rachar.

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Manter a pressão e gire bandeja superior para trás e para moer as especiarias para baixo. Continue conforme necessário até que as especiarias são moídas até ao desejado tamanho de grão.