Elk carne e carne de veado são ricos em proteínas e pobre em gordura, tornando-as carnes saudáveis ​​para desfrutar. Moagem a carne de alce, também conhecido como veado, permitirá que você use a carne para uma variedade de receitas, incluindo hambúrgueres de carne de veado. Moagem de carne de alce é realmente um processo simples quando você usa as ferramentas e instruções corretas.

Instruções

1

Descongelar a sua carne de alce. Certifique-se de sua carne de alce é apenas ligeiramente congelados para fazer o processo de moagem mais fácil. Descongele a sua carne até que você pode obter uma faca facilmente na carne.

2

Aparar a pele prata e excesso de gordura que você não quer de sua carne com a faca.

3

Coloque a carne na placa de corte e corte-o em pedaços pequenos. Dependendo do tamanho do moinho de carne, o tamanho das peças de carne que podem ser manuseados varia. Para garantir que você não tem nenhum problema, cortar a sua carne de alce em pedaços 1-por-3 polegadas.

4

Coloque o saco de armazenamento congelador no final do moinho onde a carne moída vai sair.

5

Coloque os pedaços cortados da carne de alce no moedor de carne e ligá-lo. Empurre a carne através do moedor de carne com o enchimento plástico que vem com o moedor de carne até que toda a carne é aterrado para baixo. Agora você pode cozinhar a sua carne de veado solo ou armazená-lo em seu freezer para um momento posterior.