Como um vegan, preparação de certos alimentos pode ser um desafio. Baking muitas vezes requer ovo para ligar os ingredientes juntos, mas porque os vegans não comem qualquer produto de alimentos que vêm de animais, produtos assados ​​vegan não pode conter ovos de galinha. Este é o lugar onde os substitutos de ovo vêm em. Você pode misturar-se um substituto de ovo eficaz com itens de despensa comum ou comprar uma mistura premade. Experimente com as diferentes opções e encontrar um substituto de ovo que funciona bem em seus assados ​​favoritas.

Instruções

1

Escolha um substituto de ovo de tentar. Exemplos incluem a fécula de batata, do linho chão, óleo e fermento em pó ou um produto substituto de ovo comercial.

2

Meça a quantidade correta de substituto de ovo. Qualquer um dos seguinte irá substituir um ovo: 2 colheres de sopa. fécula de batata; 1 colher de sopa. linho à terra; 1 colher de sopa. óleo misturado com 1 colher de chá. fermento em pó. Se você estiver usando pré-embalados substituto de ovo, siga as recomendações sobre o pacote. Isso vai variar por marca.

3

Adicione 2 colheres de sopa. fécula de batata diretamente para sua receita.

4

Misture 1 colher de sopa. de linho terreno em três colheres de sopa. de água. Mexa e deixe cozinhar em uma panela antes de acrescentar à sua receita.

5

Misture 1 colher de sopa. óleo com uma colher de chá. fermento em pó e duas colheres de sopa. de água; agitar antes de adicionar à sua receita.

6

Combine o substituto de ovo comercial com a quantidade de água recomendada na embalagem e misture antes de adicioná-lo à sua receita.

Dicas:

• Se você estiver fazendo comida para um vegan, mas não tem certeza de como substituir o leite, substitutos estão disponíveis para queijos, leite, manteiga e outros itens. Verifique se o seu supermercado ou loja de alimentos saudáveis ​​local.