Salmon oferece níveis significativos de vários nutrientes importantes. Metade de um filete (ou apenas mais do que seis onças) de salmão do Atlântico de viveiro cozinhado com calor seco oferece pelo menos metade de suas necessidades diárias de selênio, vitamina B12, niacina e vitamina B6, bem como mais de um quarto de suas necessidades diárias para fósforo, tiamina e ácido pantoténico, de acordo com SELFNutritionData. Cozinhar salmão congelado no microondas é possível, mas fazê-lo de forma incorrecta pode resultar em peixe que é congelado por dentro, mas totalmente cozidos no exterior.

Instruções

1

Remover o salmão do congelador e a partir de qualquer tipo de embalagem. Coloque o salmão em um prato para microondas e forno de microondas em "Descongelar" (ou 30 por cento de energia) para um a dois minutos.

2

Verifique o salmão para ver se ele se sente quente. Se assim for, deixe-a repousar até que esfria em seguida, devolvê-lo ao microondas por mais 1 a 2 minutos em "Defrost". Se não, imediatamente microondas-lo por mais um ou dois minutos em "Defrost". Repita esse processo até que o salmão está totalmente descongelado. Provavelmente vai demorar de seis a oito minutos por libra de peixe.

3

Corte o salmão em pedaços que não são mais do que duas polegadas de espessura. Se o salmão é mais espessa do que isso, não irá cozinhar adequadamente. Se o seu salmão é já não mais de 2 polegadas de espessura, não há necessidade de cortá-la mais.

4

Tempere o salmão com sal e pimenta a gosto, em seguida, adicione 2 colheres de sopa. de água para a placa, não tendo o cuidado de lavar os temperos fora do peixe. Cubra o prato de salmão com uma camada de micro-ondas plástico. Deixar o invólucro ligeiramente solto ou perfure várias vezes para permitir que o excesso de vapor de escapar.

5

Microondas A salmão em "alta" para 3-6 minutos, dependendo do seu tamanho e espessura. Se você não tem certeza do melhor momento para o seu peixe, começam em três minutos. Confira os peixes no final deste tempo para ver se ele é feito. Totalmente salmão cozido vai ser opaco e escamosa. Se o salmão não for feito, cozinhe por mais um minuto e verifique novamente. Repita esse processo até que o salmão está perfeitamente preparado.

Dicas:

• Gire a posição do salmão no prato cada vez que você verificá-lo. Isso ajudará a garantir que ele cozinheiros uniformemente.
• Adicionar outros sabores e condimentos para o salmão, ao mesmo tempo que o sal e pimenta, se desejar. Você poderia incluir um pouco de sumo de limão, uma pitada de páprica defumada, uma pitada de flocos de pimenta ou um raminho de ervas frescas, por exemplo.