Milho fresco é abundante durante o verão, mas a ferver uma panela grande de água para cozinhá-lo no pode aquecer a cozinha e levar um longo tempo. Cozinhando o milho no microondas é um método eficiente que mantém a casa fresca e resulta em um delicioso espiga de milho. Deixando as cascas intactas cria uma barreira que retém vapor no interior do milho, enquanto no microondas. Ao escolher milho na sua casca para microondas, o site da Universidade de Kentucky sugere selecionando ouvidos com hastes úmido, com aparência saudável seda e nojo que são verde e fresco.

Instruções

1

Arrancar o máximo de cornsilk como você pode, sem puxando para baixo as cascas. Use os dedos para puxar a seda.

2

Inserir o milho em um prato de microondas numa camada única. Coloque o prato no forno de microondas.

3

Defina o forno de microondas para cozinhar em alta por 2 minutos por orelha. Vire os ouvidos mais depois de cozinhar metade do tempo total. Por exemplo, quando cozinhar quatro orelhas, definir o temporizador para oito minutos. Vire os ouvidos mais depois de terem cozinhado 4 minutos.

4

Retire o prato do microondas após o temporizador se apaga. Deixe o fresco de milho por vários minutos antes de descascar as cascas de milho. Manteiga e tempere como de costume.