Beans são celebrados por suas propriedades saudáveis, como alta proteína, alto teor de fibras, nutrientes e baixo teor de gordura. Feijões germinados são uma especialidade em muitas receitas e dar uma textura única para o prato que você pretende criar. Você pode cozinhar feijão vermelho em muitos aspectos; se você está cozinhando com feijões secos, no entanto, você deve hidratá-los e, em seguida, permitir-lhes a brotar antes de seguir as instruções para sua receita.

Instruções

1

Meça a quantidade de pequenos grãos vermelhos secos que você gostaria de usar em seu prato com um copo de medição. Despeje o feijão medidos em uma panela média.

2

Meça água fria para hidratar o feijão. Adicionar água para a panela numa proporção de três vezes a quantidade de grãos secos.

3

Permitir que o feijão de molho na água por oito a 12 horas.

4

Despeje o feijão em uma peneira. Lave bem os grãos, e permitir-lhes para drenar.

5

Despeje o feijão de volta na panela, e cobri-los.

6

Lave e escorra o feijão duas vezes por dia para evitar o crescimento de mofo. Cubra e guarde os grãos até uma cauda broto emerge de cada grão.

7

Lave os grãos germinados. Adicionar água para a panela e leve o feijão ao fogo até ferver. Reduza o fogo, e permitir-lhes para ferver.