Ervilhas amarelas fornecer comedores com porções saudáveis ​​de proteína e fibra. Imersão ervilhas partidas amarelas não é uma preparação absolutamente necessário, como eles são suaves o suficiente como é para usar em cozinhar. No entanto, uma generosa período imersão lavagens sujidade e contamina a partir da superfície da ervilha, e amacia o corpo da pea adicional. A embebidos, amolecida resultados de ervilha em reduzido tempo de cozimento e uma textura melhorada quando pureeing as ervilhas amarelas em uma sopa.

Instruções

1

Adicione as ervilhas amarelas para uma panela ou tigela grande. Escolha uma tigela grande o suficiente para que as ervilhas não preenchê-lo completamente.

2

Despeje água fria sobre as ervilhas. Certifique-se de que a água cobre as ervilhas completamente. Coloque o recipiente na geladeira.

3

Permitir que as ervilhas de molho por até seis horas. Retirar as ervilhas quando a maioria deles começam a exibir uma pele exterior wrinkly para salvar 30 minutos de tempo de cozimento.

Dicas:

• Não confunda ervilhas amarelas rachadas com ervilhas amarelas inteiros, que necessitam de molho por oito a dez horas.