Abra um livro de receitas cheio de receitas de cozimento, e você vai encontrar muitas vezes você precisa usar farinha. Farinha é o ingrediente principal em muitos produtos assados, incluindo pão, bolo, biscoitos e brownies. Se você não adicionar farinha suficiente, sua massa de pão ou bolo mix será muito líquida, por exemplo. Por outro lado, adicionar demasiada farinha, e um bolo vai ser seco e quebradiço. A parte superior pode até estourar ou rachar, de acordo com a Domino Sugar (consulte Recursos). Não é difícil de medir corretamente a farinha para o cozimento. Você só precisa de um conjunto de copos de medição e do know-how.

Instruções

1

Agita-se a farinha suavemente no seu recipiente com a lâmina da faca de manteiga para adicionar ar ao mesmo. Porque é farinha em pó, ele se torna facilmente embalado para baixo. Agitando ele também remove todas as protuberâncias.

2

Escolha o copo medidor apropriado (s) para a quantidade de farinha que você precisa: 1 xícara, 3/4 xícara, 1/2 xícara, 1/4 xícara ou 1/8 de copo. Segure o copo de medição através da vasilha. Coloque a farinha em-o levemente. Não coloque-o para baixo, e não mergulhar o copo medidor para dentro da botija ou você vai ter muito. Encha o copo de modo a farinha é amontoada acima do topo do copo medidor.

3

Colocar a lâmina da faca de manteiga para a borda de topo do copo de medição. Varrê-lo do outro lado da xícara para nivelá-lo.

4

Repita a Etapa 2 e Etapa 3 para medir corretamente quantidades adicionais de farinhas para panificação.