Espresso é uma forma de tomada de café que usa água quente altamente pressurizada para amadurecer. Este processo foi inventado na Itália e envolve a trituração dos grãos cofee para uma moagem mais fina do que a de, uma média café por gotejamento. Máquinas de café expresso especialmente concebidos são necessários para preparar o café expresso. O resultado é um café altamente concentrado, muito mais espessa do que a consistência de uma média café. Saber como medir o café é essencial para fazer um espresso perfeito.

Instruções

1

Moer o café.

Se você não está comprando café já moído especificamente para uma máquina de café, em seguida, garantir que você moer os grãos a um pó fino.

2

Adicionar água à máquina.

Máquinas diferentes têm capacidades de um, dois e até quatro xícaras de café expresso porte. Qualquer apreciador de café expresso irá recomendar que você usa água engarrafada para maximizar o sabor. Isso também irá evitar o acúmulo de cálcio, o que pode atrapalhar e prejudicar o funcionamento interno da máquina.

3

Meça a quantidade de café moído. Para cada uma xícara de café expresso, use uma colher de sopa de empilhamento de café.

4

Coloque a cesta de cerveja. Ao encher a cesta, garantir que você apertar o café para baixo com firmeza antes de cerveja.

Dicas:

• Mesmo que você tenha comprado o café pré-moído, jogá-lo em um moedor e moê-lo mais uma vez.