Como Mash Abóboras

Como Mash Abóboras


A abóbora laranja vibrante é um vegetal saboroso carregado com beta caroteno, um nutriente que é convertido em vitamina A no seu corpo. Purê de abóbora ou purê de abóbora serve como base para vários alimentos, como sopas, tortas e bolos. Você pode facilmente esmagar abóboras em casa em vez de comprar uma lata de purê enlatado. Aproveite o sabor fresco de puré de abóbora caseiro e beneficiar de valor nutricional completo deste vegetal sem os conservantes encontrados em conservas purê de abóbora.

Instruções

1

Lave a abóbora debaixo de água e de drenagem em execução. Cortá-lo em quatro partes. Use uma colher para colher fora as sementes e fibras stringy.

2

Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Forre uma assadeira com papel alumínio. Defina as fatias de abóbora sobre o tabuleiro. Coloque no forno e cozinhe por meia hora ou até que as fatias de abóbora são suave e macio. Use um garfo para furar a carne para testar a prontidão. Se o garfo passa através da carne, a abóbora está pronta para ser triturada.

3

Permitir que as fatias de abóbora cozida para esfriar. Retire a carne da casca com uma colher. Descartar a casca e coloque a carne numa misturadora e puré durante três minutos ou até formar uma pasta lisa.

4

Use a puré ou purê de abóbora como desejado. Guarde o puré de abóbora na geladeira por cerca de três dias, ou congelador por até seis meses.

Dicas:

  • Você pode ferver as abóboras em água por 20 minutos em vez de assar para amaciar a carne antes de fazer puré.
  • Use um espremedor de batatas para esmagar as abóboras em vez de um liquidificador, se você não quer um purê de abóbora textura muito suave.