Como marinar carne Com Soda

Como marinar carne Com Soda


Soda pop pode fazer uma marinada saborosa para sua próxima aventura grelhar. Vinho, cerveja e outros tipos de bebidas são comumente usados ​​na cozinha para dar sabor a pratos diferentes. O processo de escabeche é utilizado para infundir estes sabores para o alimento que será cozido ou grelhado. Marinar carne não só acrescenta sabor à carne, mas também acrescenta umidade. Marinating faz para um suculento bife de cada vez que o fogo até o churrasco.

Instruções

1

Despeje 1 litro de refrigerante em uma tigela grande.

2

Acrescente 2 xícaras de óleo na bacia lentamente. Agita-se a mistura enquanto se adiciona lentamente o óleo.

3

Picar 6 dentes de alho com uma faca do chef e adicioná-los para a marinada, juntamente com 2 xícaras de vinagre.

4

Agita-se a marinada para misturar todos os ingredientes.

5

Coloque a carne na bacia marinada. Você pode adicionar vários bifes, ao mesmo tempo, mas não se esqueça de cobrir a carne com a marinada completamente antes de adicionar mais carnes para a tigela.

6

Deixe a marinada descansar por pelo menos uma hora e, em seguida, virar os bifes dentro da tigela.

7

Virar as carnes dentro da tigela e deixe-a descansar por uma hora antes de grelhar.

Dicas:

  • Você pode cobrir a tigela com filme plástico e deixe a carne marinar durante a noite na geladeira por um sabor ainda mais forte.