Como Marinar Abacaxi em álcool

Como Marinar Abacaxi em álcool


Fruta fresca marinado em álcool é perfeito para topping sobremesas assadas e sorvete, somando-se cocktails ou simplesmente desfrutar por conta própria. O abacaxi é um candidato ideal para marinar graças à sua doce, carne firme. Selecione um abacaxi com folhas verdes e pele que dá um pouco de pressão. Escolha o seu álcool favorito eo abacaxi vai absorver o seu sabor; vodca, rum, licores e licores aromatizados tudo par bem com abacaxi.

Instruções

1

Cortar a parte superior e inferior do ananás. Cortar fora a pele em grandes tiras, em seguida, raspar qualquer restantes "olhos" com uma faca.

2

Corte o abacaxi em quartos verticalmente. Prove um pedaço do núcleo € ™ s pineappleâ. Se é suave e doce, deixe o abacaxi como é. Se é duro, cortar o núcleo fora de cada trimestre. Corte o abacaxi trimestres horizontalmente em 1/2 polegadas em pedaços 3/4 polegadas.

3

Transfira o abacaxi para uma grande tigela de vidro. Pour licor suficiente dentro da tigela para cobrir o fruto. Adicione 1/2 colher de sopa. açúcar granulado para cada 1 xícara de abacaxi usado.

4

Cubra com filme plástico e deixe marinar pelo menos duas horas, mas você pode mergulhe-o por até 24 horas, se desejar. Quanto mais tempo as marinates abacaxi, mais infundidos com álcool se torna.

Dicas:

  • Não deixe que as crianças consomem qualquer fruta que foi marinado em álcool.
  • Encharcando o abacaxi por mais de 24 horas fará com que a carne ficar muito mole.