Como manter vegetais frescos

Enquanto frutas e vegetais frescos são essenciais para uma dieta saudável e equilibrada, produtos frescos perde o seu apelo depois de passar o excesso de tempo na geladeira. Felizmente, você pode manter seus vegetais frescos por mais tempo, reduzindo as suas viagens para o supermercado e melhorar o seu menu diário.

Instruções

1

Lavar vegetais de raiz, como cenouras e rabanetes, imediatamente depois de levar para casa, e retire greens não comestíveis. Coloque os legumes em um recipiente aberto na frente de sua geladeira, onde o ar é mais quente. Isso os ajuda a manter sua umidade e manter seu crunch.

2

Lave e feijões verdes secos e pepinos e colocá-los em um saco de papel aberto no frigorífico. O papel vai absorver a umidade e ajudam seus deliciosos vegetais verdes ficar fresco.

3

Deixar milho na espiga unshucked. Coloque-o dentro de um saco plástico, amarre o topo com força, e, em seguida, colocá-lo na geladeira. Reduzindo a circulação de ar para o milho reduz a velocidade a que amadurece no frigorífico, mantendo o seu sabor fresco tanto tempo quanto possível.

4

Armazenar abobrinha integrais, squash, tomates e cebolas fora da geladeira por a vida de prateleira mais longa. Depois de ter cebolas ou tomates cortados, coloque uma toalha de papel no lado de corte e coloque ambos vegetal e toalha em um saco zip-selo de plástico na geladeira.

5

Alface loja, pimentão e aipo na seção mais nítida de sua geladeira. Primeiro, no entanto, colocar toalhas de papel no fundo da gaveta, e os vegetais descansar em cima. Se você encontrar aipo ainda se torna flácida antes de você ter a oportunidade de apreciá-lo, talos lugar murcha em um copo de água fria no interior do frigorífico; em poucas horas eles devem ser firmes e nítidas.