Um prato de camarão com caudas retas pode parecer atraente. Liso camarão são normalmente utilizados em tempura camarão frito. No entanto, camarão, naturalmente, têm uma aparência curvada e suas caudas enrolar-se ainda mais quando são cozidos. Se você gostaria que seu camarão para ser reto, em vez de enrolada, você pode cortar ou espetar o camarão antes de cozinhá-los.

Instruções

Corte

1

Retire as cascas do camarão enquanto ele ainda está cru.

2

Corte um par de pequenas fendas, usando uma faca, no lado do estômago de cada camarão. O lado de estômago é a curva interna do camarão, enquanto a parte de trás é o lado externo, onde pode encontrar a veia ou do trato digestivo. Cortando esses fendas irá impedir o camarão de enrolar-se.

3

Mergulhe o camarão na massa e frite-o, ou cozinhá-lo usando outro de seus métodos favoritos.

Skewering

4

Retire as cascas do camarão ou deixá-los em, dependendo da sua preferência.

5

Mergulhe espetos de madeira na água por cerca de uma hora. Se você usar espetos de metal, você pode pular esta etapa.

6

Inserir o palito na camarão na base da cauda. Com a ponta espeto restante no interior do camarão, execute o espeto de todo o caminho até o camarão e fora de seu outro lado. O espeto deve ser executado até o interior do camarão, tornando-se completamente em linha reta.

7

Cozinhe o camarão, em seguida, retire o espeto. O camarão permanecerá em linha reta.