Ovos cozidos podem ser preparados em grandes quantidades, e são muitas vezes utilizados como um prato para jantares de férias ou como um aditivo para saladas. Ovos crus pode permanecer seguro comer por até um mês, quando devidamente armazenados, mas ovos cozidos tendem a ter uma vida útil muito mais curta. Ovos cozidos geralmente não duram mais de uma semana. Loja ovos preparados adequadamente para garantir que eles não vão para o lixo.

Instruções

1

Cozinhe os ovos, e permitir que arrefeçam até à temperatura ambiente. Isso não deve demorar mais de 30 minutos. Deixe as conchas nos ovos se você não tiver certeza de que vai ser consumida imediatamente.

2

Coloque os ovos em um recipiente hermético. Um recipiente de plástico de largura, com uma tampa de fecho funciona bem.

3

Guarde os ovos na geladeira.

4

Consumir os ovos dentro de uma semana. Rejeitar os ovos se desenvolver um odor forte e desagradável dentro deste tempo.

Dicas:

• As gemas de ovos cozidos podem desenvolver uma cor verde. Isto é devido a normalmente compostos de enxofre ou de ferro a partir do ovo que interagiu na gema durante a cozedura. Gemas verdes são seguros para comer, desde que os ovos são frescos.