Cooks usar óleo de amendoim, principalmente para fritar alimentos. Ele pode lidar com calor elevado e é, portanto, adequado para utilização em woks ou mesmo para fritar grandes artigos, tais como perus.

De acordo com informações publicadas no site do orgulho do puritano, óleo de amendoim é uma gordura monoinsaturada, como são o óleo de canola e óleo de oliva. Óleo de amendoim vai manter por muitos meses, se você armazená-lo corretamente.

Instruções

1

Mantenha o óleo de amendoim no recipiente original, ou despeje-o em garrafas pequenas de vidro escuro.

2

Tapar os frascos bem. Coloque etiquetas nas garrafas de óleo de amendoim e escreva a data em que você está armazenando-os.

3

Coloque as garrafas em sua geladeira. De acordo com amendoim Shellers, o óleo deve durar de seis meses a um ano, se armazenados longe da luz e do calor. Cheirar o óleo quando você trazê-lo para usá-lo. Óleo de amendoim irá desenvolver um odor quando se está indo mal, então jogá-lo fora se você notar uma mudança desde que você primeiro colocá-lo na geladeira.