Como manter o pão francês macio

Como manter o pão francês macio


Os franceses são conhecidos por seu charme sofisticado, seus queijos deliciosos e seus baguettes crocantes. Enquanto pão francês obsoleto pode funcionar bem para receitas rabanada, o resto do tempo, o pão francês é o mais saboroso com uma crosta crocante e um interior macio. Se você comprou casa pão francês a partir da loja, ou você fez um par de pães em seu próprio país, preservando e armazenar este delicioso grampo irá prolongar a vida do seu pão.

Instruções

1

Permitir pães quentes para esfriar completamente antes de guardar. Não corte em um pão quente de pão - esperar até que tenha arrefecido pelo menos 20 minutos.

2

Enrole o pão em filme plástico. Completamente cobrir o pão, não deixando nenhuma parte exposta. Pão vai ficar fresco por mais tempo quando não cortar.

3

Manter o pão à temperatura ambiente durante 3 a 5 dias.

4

Congelar pão francês, colocando o pão embrulhado em um saco plástico congelador. Esprema o ar e selar firmemente. Pão francês vai ficar fresco no freezer por até 3 meses. Descongelar, colocando-o em um balcão à temperatura ambiente.

Dicas:

  • Fazer pão francês não leve à geladeira, pois isso pode fazer com que ele se tornar obsoleto rapidamente.