Mantendo pão fresco é uma batalha constante. Você pode estender a vida de seus pães, armazenando-os no freezer em vez da despensa. Pão armazenado no congelador durará consideravelmente mais longo, mas é susceptível a alteração em congelador. Freezer queimar não é perigoso, mas o seu pão saboroso uma vez que-vai sofrer significativamente. O pão vai virar gelado e cinza, e os sabores e texturas irá deteriorar-se se você não tomar precauções especiais.

Instruções

1

Deixe o pão esfriar completamente descoberto em temperatura ambiente. Envolvendo pão quente fará com que a umidade para formar, o que vai se transformar em cristais de gelo e causar queimaduras de congelador.

2

Corte o pão em fatias. Pão cortado derrete mais rápido e mantém a textura melhor do que pães integrais. As fatias não vão ficar juntos, ou, então, você pode simplesmente pegar um ou dois que você precisar deles.

3

Enrole firmemente o pão no envoltório congelador hermético ou selá-lo em um saco plástico zip-top congelador-safe. Remover o máximo de ar do saco como possível antes de selar-lo para evitar a queimadura do congelador.

4

Organizar o pão em seu freezer com muito espaço em torno dela. Quanto mais espaço tiver, mais rápido ele vai congelar. Empilhe o pão juntamente com tudo mais em seu freezer uma vez que sua completamente congelado.

5

Pão loja no congelador por até três meses. O pão ainda é seguro para comer depois, mas pode diminuir em qualidade.

6

Limitar a quantidade de tempo que a porta do congelador está aberta. Flutuação de temperatura é uma das principais causas de alteração em congelador.