Cozinhar um jantar de carne assada no fogão lento pode ser fácil e sem preocupações. A vantagem de usar um fogão lento é que tanto a carne e os legumes podem cozinhar ao mesmo tempo, fundindo os sabores e criar um saboroso, deliciosa refeição. As batatas são um grampo em um assado tradicional, mas mantê-los de ficar muito úmido é um desafio. Mantendo as batatas no topo do fogão lento vai ajudar a impedi-los de ficar muito encharcado.
Instruções
1
Coloque a carne na parte inferior do fogão lento depois que reveste o pote com spray de cozinha. Se estiver a cozinhar com água, caldo ou outro líquido, despeje que ao longo do assado.
2
Coloque a cebola eo alho no topo do assado. Coloque as cenouras ou nabo uniformemente sobre o assado e cebola.
3
Coloque as batatas no topo dos artigos já na panela. Quanto mais longe as batatas são da umidade da carne, a menos encharcado elas serão.
Dicas:
- Para batatas crispier, depois de cozinhar através da panela de barro, coloque-os em uma bandeja no forno por 10-15 minutos a 400 graus Fahrenheit.