Lasagna é um prato italiano clássico que é amado em muitos lares. Embora um pouco complicado para se preparar, o tempo eo esforço vale bem a pena o resultado de uma tubulação quente, lasanha caseira. Uma das partes mais difíceis de preparar uma lasanha é cozinhar o macarrão corretamente para que eles não fiquem grudadas. Ao manter algumas dicas em mente, você pode cozinhar macarrão lasanha perfeita o tempo todo.

Instruções

1

Ferva uma panela grande de água, levemente salgada. Adicione uma colher de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal. Isso ajudará a manter o macarrão grudem umas nas outras.

2

Coloque o macarrão de lasanha em água fervente e cozinhe até ficar macio. Tenha cuidado para não cozinhar demais. Eles ainda devem estar ligeiramente firme para que eles não cozinhar demais, enquanto no forno. Mexa o macarrão com freqüência como eles cozinhar para mantê-los se aglomerem na panela fervendo.

3

Escorra o macarrão e enxágüe com água fria. O processo de lavagem irá remover qualquer amido residual e parar o processo de cozimento.

4

Coloque o macarrão planas em uma única camada entre duas toalhas úmidas para mantê-los de secar enquanto você prepara os outros ingredientes. Se você é imediatamente pronto para usar o macarrão, colocá-los em suas preparações caçarola e acabamento de acordo com sua receita.

Dicas:

• Além da lasanha tradicional, você também pode usar macarrão lasanha para fazer rolos de massa e outras receitas criativas.