Como manter grãos de café frescos

A maioria dos amantes do café estão em uma busca contínua para o "perfeito xícara de café". Poucas coisas para fazer uma melhor xícara de café que usar os grãos mais frescos possível. Aqui estão algumas dicas sobre como manter os grãos de café frescos.

Instruções

1

Evite trituração dos grãos quando você comprá-los na loja. Muitos moinhos de café são ao mesmo tempo acessível e eficaz e ocupam pouco espaço na cozinha. Mantendo os grãos intactos e apenas moagem que você vai precisar de cada vez que garante uma vida mais longa para o seu café.

2

Mantenha grãos de café armazenados em um recipiente hermético. Vasilhas de vidro com vedações de borracha são ideais para esta finalidade.

3

Manter os grãos de café num local escuro que não é exposta ao calor. Luz e de calor pode rapidamente reduzir a vida de prateleira dos grãos de café. Muitas pessoas gostam de manter seus grãos armazenados na geladeira.

4

Fator a quantidade de café consumida em sua casa antes da compra. Mesmo no melhor de armazenar condições, recomenda-se que o café que você compra ser usado dentro de 3 a 4 semanas de compra.

5

Esteja consciente das peles sobre os grãos de café. Sua finalidade é manter os óleos essenciais dos grãos, de modo que os óleos irá deteriorar-se rapidamente uma vez que as peles estão quebrados.

6

Considere assar seus próprios grãos de café, talvez até mesmo em casa. Enquanto este é o processo mais ideal para os grãos mais frescos, ele só deve ser realizada por pessoas com pelo menos algum grau de know-how.