Como manter Cupcakes Úmido

Como manter Cupcakes Úmido


O cupcakes best-degustação são úmidos e não quebradiço. O bolo fica muito bem juntos e cada mordida detém apenas a quantidade certa de umidade. Manter esse nível perfeito - sem o bolo de tornar-se demasiado encharcado ou muito seco - tem um cuidado especial se você quer manter queques fresco e úmido por mais de algumas horas. Armazenado adequadamente, cupcakes vai provar quase tão bom como se fossem recém-assados, com os sabores delicados, realizada em equilíbrio e umidade permeando cada migalha.

Instruções

Armazenamento de Curto Prazo

1

Coloque os biscoitos em um recipiente com uma tampa apertada, se você não está comendo-los dentro de algumas horas. Mantê-los à temperatura ambiente e da luz solar directa.

2

Armazenar os bolinhos em um recipiente hermeticamente fechado na geladeira, se você não vai estar comendo-os para um dia ou dois. Isto é especialmente importante no verão se os seus temperaturas cozinha pairar em torno de 85 graus Fahrenheit desde fungos e bactérias podem crescer muito rapidamente neste ambiente.

3

Cortar uma maçã ao meio e coloque uma metade no recipiente de armazenamento cupcake. Se você não tem espaço suficiente para metade de uma maçã, use algumas fatias menores. A maçã vai ajudar a manter os níveis de umidade elevados no recipiente.

Armazenamento de longo prazo

4

Coloque os bolinhos unfrosted em um recipiente hermético adequado para congelamento e armazenar por até duas semanas.

5

Enrole cada cupcake individualmente com plástico e depois frustrar se você quiser guardá-los por um mês ou mais. O plástico vai manter a umidade no cupcake, enquanto que a folha vai protegê-lo contra a queimadura do congelador. Congelá-los em uma superfície plana e uma vez congelado, mantê-los juntos em um recipiente para protegê-los de ser esmagado.

6

Desembrulhar os cupcakes depois de removê-las do congelador e gelo-los rapidamente. Eles vão descongelar à temperatura ambiente dentro de uma hora e estar pronto para servir como úmido como se você tivesse apenas assados ​​eles.

Dicas:

  • Atrasar gear os bolinhos até que esteja pronto para atendê-los.