Se você quiser pão de milho úmido que não desmoronar facilmente, a chave é adicionar um monte de ingredientes úmidos à massa. Não só estes adicionar a umidade do pão de milho, eles também conferem aroma ou ajudar a melhorar o sabor natural. Cornbread é um complemento ideal para uma refeição do sul saudável, e não há duas receitas caseiras são os mesmos.

Instruções

1

Use creme de milho no lugar do leite em sua receita pão de milho. Creme de milho em conserva não só acrescenta umidade, mas também a textura dos pedaços de milho real. Use cerca de 1 lata de creme de milho para cada xícara de leite.

2

Adicione o creme de leite à massa pão de milho. Muitas receitas cornbread pedir creme de leite, mas se o seu não, adicionar cerca de 1/2 a 1 xícara de creme de leite para cada bandeja de pão de milho de 8 polegadas.

3

Use manteiga e não real substitutos, como a margarina. A gordura da manteiga verdadeira acrescenta imenso sabor, bem como uma tonelada de umidade para o pão de milho.

4

Adicionar iogurte natural à massa. A cremosidade de iogurte torna-o ideal para adicionar à sua massa para a umidade extra. Use-o no lugar de outros líquidos em uma receita de pão de milho.

Dicas:

• Evite overcooking a broa de milho para mantê-lo de secar. Removê-lo do forno assim que ele é feito.