Como manter Batatas quentes em uma caixa de gelo revestidas de alumínio Foil Até Servido

Como manter Batatas quentes em uma caixa de gelo revestidas de alumínio Foil Até Servido


Cozinhar para grandes encontros pode ser difícil, e um dos maiores problemas que você enfrenta é manter preparados comida quente. Batatas cozidas pode ser especialmente difícil. Enquanto terminava cada batata em papel alumínio é um primeiro passo válido, simplesmente cobrindo dez ou mais com ele e colocá-los em uma pilha wonâ € ™ t ser suficiente para mantê-los aquecidos até que toda a refeição está pronto para ser servido. A melhor opção é para armazenar as batatas cozidas em uma caixa de gelo folha de alumínio-alinhado.

Instruções

1

Decidir sobre o tipo de caixa de gelo que youâ € ™ re vai usar. Uma grande variedade de caixas de gelo existem; a mais simples destas é o peito isopor gelo barato e descartável. Você também pode usar uma caixa de gelo que foi isolado para manter batatas assadas quente. Estes são significativamente mais caro, uma vez que não são comercializados como descartável e destinam-se a ser utilizado várias vezes. Enquanto os modelos descartáveis ​​são baratas, a sua construção leve de isopor pode impedi-lo de levar a caixa de gelo cheia de batatas muito longe antes que estoure sob o estresse de peso.

2

Forre o peito de gelo com folha de alumínio. A folha de alumínio é disponível numa variedade de pontos fortes. Thicker, tiras mais forte irá funcionar melhor em manter as batatas assadas quentes por longos períodos de tempo, embora o mesmo efeito pode ser conseguido com um duplo revestimento do tórax de gelo com folha mais fina se isso é tudo o que está disponível.

3

Embrulhe cada batata em papel alumínio. Um grau mais fino de folha de alumínio é usualmente usado para embrulhar as batatas cozidas (graus mais fortes pode perfurar ou danificar a batata). Cada batata deve ser enrolado e completamente, não deixando nenhuma parte da batata visível. Idealmente, batata, deve ser cozido em folha de alumínio, mas mesmo se você preparados-los sem a folha, eles devem ser embrulhados em papel de alumínio para o armazenamento quente para garantir que eles mantêm o seu calor.

4

Armazenar as batatas assadas em sua caixa de gelo. Uma vez que as batatas foram preparados, eles vão ser delicado, e enquanto seus envoltórios da folha de alumínio irá proteger a pele e sua forma geral, você ainda deve ser suave, enquanto empilhando-os na caixa de gelo.

5

Selar a caixa de gelo para evitar a fuga de calor. Selando uma caixa de gelo cheia é uma parte essencial de armazenar e manter batatas assadas quente. Donâ € ™ t encher a caixa de gelo a esse ponto que a tampa não pode ser fixado de forma segura. Qualquer diferença entre a tampa e a caixa de gelo uma vez que tenha sido cheio com as batatas cozidas vai permitir que o ar quente escapar.

Dicas:

  • Quando alinha a caixa de gelo com folha de alumínio, fazer o seu melhor para manter a sua capacidade de ser selado. O excesso de folha em torno da borda superior da caixa de gelo e o lábio da tampa irá impedir que o grau apropriado de vedação, permitindo a fuga de calor.
  • Evite comer batatas assadas que foram sem refrigeração por um período de tempo significativo. A comida já cozinhada senta-se para fora, o mais provável é atrair bactérias que podem levar à deterioração e potencial intoxicação alimentar.