Nozes inglesas, também conhecido como nozes persas, começam a divisão no casco e caindo da árvore quando maduros, e muitas vezes são recolhidos a partir do solo durante a colheita. É necessário limpar corretamente e secá-las antes de comer ou guardar na geladeira ou no freezer para garantir que a carne é solo e tanino livre. Após o processamento adequado, nozes inglesas refrigerados são boas para usar para até seis meses e castanhas congeladas por um ano ou mais.

Instruções

1

Remover o casco externo a partir de em torno da noz. Quando maduros, os cascos muitas vezes dividir e são fáceis de puxar a partir do shell. Usar luvas para evitar que manche a sua pele com taninos, e usar roupas de trabalho que você não se importa coloração.

2

Lave as nozes inglesas com um pulverizador de cozinha ou mangueira fora para limpar qualquer tipo de solo restante e taninos das cascas.

3

Secar as nozes por duas a três semanas. As nozes são devidamente seca, quando a carne porca casca encaixe no meio, em vez de flexão.

4

Retire as cascas de nozes com um quebra-nozes e refrigerar ou congelar a carne casca em um recipiente hermético selado.

Dicas:

• Deixar nozes inglesas no shell para o armazenamento por tempo indeterminado.