Antes de cozinhar o arroz branco, certifique-se de limpá-lo com água para remover todos os detritos e objetos estranhos. Outra razão para lavar o arroz é para remover qualquer excesso de amido que é residual resultante da transformação do produto. Quando cozinhar o grão, tenha cuidado para não cozinhar demais ou sob a cozinhá-lo, o que pode resultar em arroz que é muito pegajoso ou duro.

Instruções

1

Pré-medir o arroz e coloque em uma tigela cheia de água fria. Mexa o arroz com uma colher ou as mãos até a água ficar turva.

2

Despeje o arroz e água em uma peneira de malha sobre uma pia. Reabastecer a tigela com água fria e despeje o arroz de volta para ele. Mexa o arroz mais uma vez e drená-lo no filtro.

3

Encha uma panela de arroz com a quantidade recomendada de arroz à relação da água, tal como uma xícara de arroz para 2 xícaras de água. Duplo ou metade da quantidade de arroz e água para fazer mais ou menos produto.

4

Colocar a tampa sobre a panela de arroz. Ligue o fogão e permitir que o arroz ao vapor durante 25 minutos.

5

Desligue a panela de arroz. Permitir que o arroz para descansar na panela por cinco minutos antes de servir.