Ferro e ferro ligas, como aço, são elementos comuns em panelas e frigideiras. Panelas de ferro fundido são um exemplo popular. Ferro conduz bem o calor e cozinheiros alimentos uniformemente. Gorduras e óleos panelas e frigideiras de ferro estação para criar uma barreira entre o ar e o ferro. Isto impede a formação de ferrugem na superfície da panela. No entanto, com o uso freqüente ou prolongada exposição à umidade, panelas de ferro fundido pode desenvolver ferrugem. Quando isto acontece, um processo de remoção simples deve ser aplicada para evitar a oxidação de espalhamento e de cozinhar com a panela de novo.

Instruções

1

Encha uma pia com água morna e sabão.

2

Lave a panela ou frigideira com uma esponja para limpar fora todos os alimentos e outras partículas.

3

Faça um colar de três partes de um abrasivo, ou bicarbonato de sódio ou de sal, e uma parte de um ácido, ou vinagre ou suco de limão.

4

Esfregue as manchas enferrujadas com a pasta. Use uma batata, corte ao meio, ou uma esponja para remover a ferrugem.

5

Enxágüe em água limpa e seque com uma toalha limpa.

Dicas:

• Depois de remover manchas de ferrugem, a temporada de panela ou frigideira novamente para criar um selo e evitar mais ferrugem.
• Não use um material abrasivo agressivo tais como lã de aço, como você pode danificar a panela ou frigideira.