Londres grelhar, apesar de seu nome, teve origem na América do Norte. Ele usa cortes duros de carne, que são marinados ou temperados e grelhados ou grelhados em altas temperaturas. O método de cozimento faz um prato saboroso barato da carne dura. Você pode fazer London broil no forno ou grelha, mas um fogão lento atinge os mesmos resultados. Preparando seu grelhar Londres em um fogão lento permite que você cozinhá-lo sem ter que ficar sobre ele.

Instruções

1

Descongelar a carne no frigorífico durante 12 a 24 horas. Você também pode descongelar-lo em água fria por meia hora por libra de carne.

2

Retire a embalagem e coloque a carne na panela elétrica. Abra um pacote de sopa de cebola em pó mistura e despeje-a na panela. Adicionar qualquer legumes ou amidos; batatas e cenouras par bem com a mistura de sopa de cebola e carne bovina.

3

Encha a panela para cobrir com água. Coloque a tampa na panela e ligue-o a uma tomada.

4

Leia as instruções do seu fogão lento se você tiver quaisquer perguntas sobre suas configurações.

5

Vire o fogão lento em e configurá-lo para alto, médio ou baixo, dependendo da duração de tempo que você pretende voltar a verificar. Seu grelhe Londres deve chegar a 145 graus Fahrenheit, que você pode conferir com um termômetro de carne. Geralmente, fogões lentos têm configurações de alta e baixa. "Low" geralmente leva oito horas, enquanto "alto" leva quatro horas.

6

Retire a carne e deixe descansar por 10 minutos em uma placa de corte. Fatie e sirva.