Como julgar uma competição do alimento Com Forms

Como julgar uma competição do alimento Com Forms


Se você estão a coordenar qualquer tipo de julgamento para uma competição de cozimento ou cozinhar-off, é essencial que você e seus juízes estiver usando uma rubrica julgamento padronizado. Criando um formulário para os juízes para marcar a oferta de cada concorrente em uma competição de alimentos irá garantir um processo de julgamento justo, preciso e de boa reputação. Ao elaborar um formulário que será usado para julgar qualquer tipo de concorrência comida, há uma série de categorias óbvias (e alguns não tão óbvias) que devem ser usados.

Instruções

1

Atribuir a cada concorrente um número quando se registam. A fim de evitar viés de julgar, cada concorrente deverá entregar a sua entrada, juntamente com uma tag tendo este número. Isso irá garantir que os juízes estão cada degustação cega prato, sem o conhecimento de quem fez isso.

2

Crie um novo documento do Word, digite o título de sua competição sobre ele, bem como o ano da competição. Incluir a frase "A julgar Oficial Form", e um lugar para a mão-de gravação em número atribuído do competidor.

3

Adicionar pelo menos quatro critérios de julgamento em linhas separadas. Dependendo do tipo de competição você está julgando, você vai querer marcar cada entrada em Aparência / Apresentação, sabor, textura, e relevância para o tema da competição. Cada um desses critérios devem ser seguidos pelos números 1-5, e um espaço para juízes para deixar um comentário. O juiz, então, um círculo um número entre 1-5 para marcar cada categoria (certifique-se de indicar no folha de avaliação que 5 é o melhor e 1 é pior, para evitar qualquer confusão.)

4

Adicione-se todas as pontuações em cada categoria, e prêmio prêmio máximo para o prato que obteve a maior pontuação geral. Se dois pratos estão empatados em primeiro lugar, resolver o empate ao atribuir o prêmio ao prato que teve o maior grau de dificuldade.

Dicas:

  • Se os juízes encontrar comida crua ou mal cozida, tê-los trazê-lo para a sua atenção antes de julgar. Consumir alimentos crus ou mal cozidos pode causar doenças de origem alimentar e pode representar maiores riscos para os juízes grávidas.