A escolha de um vinho pode parecer uma tarefa difícil no início, uma vez que existem tantos diferentes variedades de uvas que são produzidas em diferentes países e em diferentes anos. Como você sabe que vai valer a pena o seu dinheiro? É fácil pensar que, como regra geral, quanto mais caro o vinho melhor o frasco, porém alguns vinhos mais acessíveis são muito decente demasiado. Mais importante, use seu senso de olfato e paladar; Se você gosta do que você provar, é provavelmente vale a pena comprar.

Instruções

O que está no Bottle

1

Verifique a etiqueta para o palavras "clima cool" se você está escolhendo um vinho de um país quente. Estes vinhos têm uma melhor aroma e sabor.

2

Procure por terminologias tais como doc, Doca, DOCG, DO, AC; todos estes indicam um nível de qualidade.

3

Verificar o tamanho da cortiça. Se a cortiça é longo, isso significa que ele é um vinho que irá melhorar com a idade, pois foi projetado para ser mantido por um longo tempo. Quanto mais tempo cortiça e bem mais profunda na parte inferior da garrafa torná-lo mais fácil de ser montado e rodado em poucos meses.

4

Verifique o ano, o vinho foi produzido. As condições meteorológicas extremamente afetar produção de um ano, portanto, se verão começou cedo ou houve um inverno particularmente frio, as vinhas terá sofrido. Se você sabe que 2004 teve um longo e quente verão no país o vinho foi produzido, procure garrafas a partir desse ano.

Gosto

5

Encha um copo de vinho 1/3 completo para que o sabor pode desenvolver no vidro.

6

Agitar o vidro em sua mão para que o aroma do vinho sobe. Examine o vinho no copo de bolhas. Se é um vinho tinto sem gás, não deve haver bolhas, pois este é um sinal de que está fermentando na garrafa que pode empurrar a rolha. Muitos vinhos brancos têm algumas bolhas, o que é bom.

7

Provar o vinho. Especialistas sugar o vinho através de seus dentes para poder prová-lo adequadamente. Será que o gosto ácido ou suave? Um vinho ácida vai ser mais jovens, com mais taninos e talvez não significava para o armazenamento. Pense em quanto tempo o sabor persiste em sua boca; quanto mais tempo você pode prová-lo, melhor o vinho.

Dicas:

• Depois de encontrar um vinho que você gosta, considerar a compra de um caso dele. Muitos varejistas oferecem descontos quando você comprar vinho a granel, ou você pode pedir um negócio se você comprar um determinado número de garrafas.