Fazendo o suco de alface pode parecer um conceito estranho e pode ser um gosto adquirido, mas dar-lhe uma chance. Juicing dá-lhe a oportunidade de experimentar vegetais nutrição denso de uma forma que não só é facilmente consumida, mas adaptável a diferentes combinações de sabores. Enquanto uma salada crocante de Romaine, ou Cos alface, ou a proposta Bibb alface pode ser delicioso e texturally atraente, sucos estes vegetais de folhas verdes dá-lhe uma maneira portátil e conveniente para desfrutar da riqueza de fitoquímicos, clorofila e minerais em um único tiro.

Instruções

1

Lave a alface em água limpa e filtrada.

2

Role as folhas de alface em tubos longos para mantê-los de espalhamento e tocando enquanto no espremedor. Adicionar as hastes ou as extremidades, se se desejar.

3

Use um espremedor engrenagem simples ou duplo que é propício ao sumo verdes, como os de Green Star ou Omega, que irá incorporar suavemente folhas tenras de alface sem superaquecimento-los ou destruir seus nutrientes.

4

Familiarize-se com as configurações espremedor de sumos. Para uma estrela verde, use a tela fina e aperte os botões do braço de travamento. Coloque um jarro de suco sob a saída de suco e um recipiente de captura debaixo da saída de descarga de celulose. Certifique-se a calha de alimentação está livre de matéria fibrosa. Coloque a alface rolou deixa no espremedor.

5

Suco de uma variedade de alfaces. Combinar alfaces concurso como Bibb com outras mais substanciais, como Cos ou Romaine. Esperar para usar muitas folhas de alface para produzir suco de alface um copo de 1/2. Você também pode adicionar a couve ou ervas. Beber o suco sozinho, ou dilui-lo com os sucos de outros ingredientes, como aipo ou pepino para um sabor neutro. Adicione o gengibre e limão para um sabor mais nítida, ou maçãs ou uvas para doçura e para mascarar o sabor amargo. Gire o que você incluir no seu suco de alface, por variedade.

6

Mix Cos ou Romaine alface com outras verduras como mostarda e brotos de ervilha neve para fazer um suco de multi-verde com uma mordida.

7

Faça um suco deusa verde com alface, que combina ingredientes inesperados e incomuns, como couve de bruxelas, feijão verde e alcachofra de Jerusalém.

8

Adicionar óleos essenciais para o sumo de alface, se desejado, tais como óleo de peixe ácido gordos Omega 3 e óleo de fígado de bacalhau.