Alcachofras certamente não se parecem com os candidatos ideais para a produção de sumo. No entanto, uma vez desmontado eles se encaixam facilmente na maioria dos juicers. Ambos Jerusalém e suco de alcachofras bem cru. Suco de alcachofra é cheio de vitaminas, fibras e antioxidantes. No entanto, ele tem um sabor muito forte. Se este é o seu suco de beber alcachofra primeiro tempo, misturá-lo com suco de salsão ou tomate para torná-lo um pouco mais palatável.

Instruções

1

Cortar o caule da alcachofra fora mesmo com a base do broto alcachofra - se que já não tenha sido feito.

2

Retire todas as folhas mais baixas secas e duras.

3

Retire as folhas da alcachofra e alimentá-los para o espremedor acordo com as instruções do fabricante para a produção de sumo.

4

Cortar o coração da alcachofra em pedaços que são pequenos o suficiente para caber no espremedor.

5

Alimentar os pedaços de coração de alcachofra para o espremedor.