Como impedir Cookie Dough de degola para o cortador

É frustrante estar fazendo um lote de cookies usando cortadores de biscoito quando você tem que manter parar porque a massa está furando. Isto é especialmente difícil quando os pequeninos estão ajudando a fazer biscoitos! Da próxima vez, use estas etapas antes de começar e evitar que a massa não grude.

Instruções

1

Misture a massa de biscoito e reserve.

2

Criar um espaço para trabalhar. Tenha certeza que você tem todas as ferramentas que você vai precisar de seu alcance.

3

Coloque a farinha sobre a superfície você estará rolando a massa sobre.

4

Abra a massa preparada sobre a superfície da farinha coberto. Você pode fazer um pouco de cada vez, ou todos de uma vez, se houver espaço no espaço que você está trabalhando.

5

Mergulhe os cortadores de biscoito em óleo antes de colocá-los na massa. O óleo deve ser a temperatura ambiente e pode ser vegetal, canola, oliva ou qualquer outra coisa que você tem na mão.

6

Cortar o restante dos biscoitos e assar!

Dicas:

  • Certifique-se de que você tem tudo o que você precisa antes de começar a cortar esses cookies.
  • Não se esqueça de mergulhar os cortadores no óleo após alguns cookies para continuar impedindo a massa não grude.