Como identificar frango Freezer-Queimados

Como identificar frango Freezer-Queimados


Freezer queimar não é realmente uma queimadura, mas um problema de desidratação. Quando frango mal embrulhados senta-se no congelador, ela perde as moléculas de água através da abertura na embalagem. À medida que o frango desidrata no congelador, manchas, cinzento, couro seco aparecem na superfície do frango. Embora as áreas queimadas-congeladores do frango não olhar ou sabor apetitoso, eles não causam quaisquer problemas de saúde se consumidos. Além de mau acondicionamento, flutuações de temperatura no congelador e armazenar o frango muito tempo também pode causar a queimadura do congelador.

Instruções

1

Retire o frango do congelador e descongelar na geladeira durante a noite.

2

Desembrulhar o frango cuidadosamente com as mãos limpas.

3

Procure por manchas de couro secas que são cinza ou marrom na cor. Essas manchas são o resultado de freezer queimar.

4

Corte fora dessas áreas queimadas, freezer antes de cozinhar.

Dicas:

  • Enrole firmemente alimentos para evitar a queimadura do congelador.