Ervas e especiarias adicionar sabor aos alimentos. Adicionando manjericão fresco para o molho de tomate, por exemplo, dá-lhe um impulso imediato de sabor. Sem especiarias e ervas a nossa comida seria sem graça e pouco atraente. A maioria dos cozinheiros aprender a criar seus pratos por saber como cada especiaria olhares, sabores e cheiros. Aprender a identificar cada ervas e especiarias irá ajudá-lo a criar melhores pratos para que todos possam desfrutar.
Instruções
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Os livros podem ajudar você a identificar ervas e especiarias.
Compre um livro sobre ervas e especiarias em uma livraria ou pedir emprestado um a partir da biblioteca local. Estes livros vão ajudá-lo a identificar ervas e especiarias e também dar idéias da receita votos. Um guia de referência de bolso é útil quando compras na mercearia ou visitar um mercado dos fazendeiros.
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Saiba especiarias e ervas através de gosto e cheiro.
Use seu senso de gosto e cheiro. É útil para saber como cada erva cheiros e sabores, como algumas ervas, como coentro e salsa, pode ser semelhante, mas gosto e cheiro diferente. Aprender sobre as especiarias através de olfato e paladar vai ajudá-lo a criar receitas.
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Jardinagem é uma ótima maneira de aprender sobre especiarias e ervas.
Plantar um jardim de ervas. Não há melhor maneira de aprender sobre ervas e especiarias do que através de jardinagem. Aprender vem facilmente através do tato, paladar e olfato, os quais vêm de jardinagem. Ervas de plantas, como o manjericão, salsa, tomilho, hortelã e alecrim. Adicione as ervas e especiarias jardim-fresco para suas receitas favoritas.