Você vai aprender a cozinhar este favorito muito simples, mas deliciosa do Alasca. Por esta massa, de boa qualidade, cervejas de cor clara funcionar melhor.

Instruções

1

Comece a beber a cerveja, mas não beber o último.
Aqueça o óleo a 375 graus. Você pode dizer quando o óleo está quente o suficiente quando se começa a fumar um pouco.
Esfolar o alabote se não tiver feito
Corte o alabote em 1 e 1/2 polegada mandris

2

Combine a mistura de panqueca com a cerveja. A massa deve ser um pouco mais fino do que a massa de panqueca.

Mergulhe o alabote na massa de cerveja revestimento-lo completamente.

Adicione cuidadosamente o alabote mergulhado em uma única camada de óleo quente e frite por 3-4 minutos ou quando dourar.

Halibut cozinheiros rapidamente, assim que tente não mais fazê-lo.

3

Escorra em papel absorvente, papel toalha ou grelha.

Sirva com batatas fritas aos palitos, a abundância de molho tártaro e qualquer cerveja que pode ser deixado. Você também pode usar um pouco de vinagre de malte para polvilhar sobre os peixes.

Esta receita também é ótimo para Ling Cod.

Dicas:

• O mais fresco o alabote melhor, eu costumo cozinhar no mesmo dia o meu marido pega.
• Misture em uma tigela fria com gelo cerveja gelada.