Summertime é ter tempo pronto para o churrasco. Grill marisco, camarão, vieiras e lagosta. Grill Steak, hambúrgueres, cachorro-quente, frango, peixe e comer fora na brisa fresca. Fácil de fazer e delicioso para comer para almoço ou jantar. Sirva o camarão grelhado ao ar livre e vieiras com um lado de salada de repolho ou salada de batata por diante. Adicionar cortes grossos de vegetais de escolha, juntamente com tomates da uva para o espeto entre o camarão e vieiras.

Instruções

1

Aqueça o grill ao fogo médio.

2

Lavar o camarão e vieiras e seque-os com papel toalha.

3

Combine o suco de limão, azeite e alho em uma tigela. Mexa suavemente com uma colher de mistura de madeira e adicione o sal, pimenta e dill; continue mexendo até misturar bem.

4

Adicione o camarão e vieiras para a tigela e, usando suas mãos ou uma colher, gentilmente casaco e tempere-os com a mistura.

5

Passe as vieiras e camarão sobre os espetos. Coloque os espetinhos na grelha aquecida até que eles são opacos, cerca de 3 minutos de cada lado. Gire os espetos para se certificar de que eles estão totalmente preparados.

6

Retire do grill e coloque os espetos em um prato,

Dicas:

• Sirva com pão de alho, salada ou salada de repolho e os legumes de sua escolha.
• Nunca cozinhar demais peixes de qualquer tipo que só fica duro e difícil de mastigar.